„Gruß aus dem Kaim-Saal“, Postkarte, 1900

Das Restaurant war, wie auf der Postkarte unten links zu sehen ist, in der großen Säulenhalle im Erdgeschoss untergebracht. Dülfer versuchte hier einen Restaurationsbetrieb mit einer Kultureinrichtung zu kombinieren. Aufgrund seiner Größe war das Restaurant jedoch unrentabel, weswegen es 1902 zu einem Theatersaal umgebaut wurde. | Quelle: Stadtarchiv München, FS-PK-STB-11657